صنعت دام و طیور و آبزیان
رشد‭ ‬صنعت‭ ‬آبزی‭ ‬پروری

رشد‭ ‬صنعت‭ ‬آبزی‭ ‬پروری‭ ‬در‭ ‬سال‌های‭ ‬پس‭ ‬از‭ ‬انقلاب

دکتر‭ ‬حسن‭ ‬صالحی،‭ ‬معاون‭ ‬وزیر‭ ‬و‭ ‬رئیس‭ ‬سازمان‭ ‬شیلات‭ ‬ایران،‭ ‬در‭ ‬نشست‭ ‬خبری‭ ‬که‭ ‬به‭ ‬مناسبت‭ ‬دهه‭ ‬مبارک‭ ‬فجر‭ ‬در‭ ‬15‭ ‬بهمن‭ ‬ماه‭ ‬برگزار‭ ‬شد،‭ ‬با‭ ‬تبریک‭ ‬آغاز‭ ‬40‭ ‬سالگی‭ ‬جمهوری‭ ‬اسلامی‭ ‬ایران،‭ ‬به‭ ‬روند‭ ‬پرورش‭ ‬آبزیان‭ ‬در‭ ‬سال‌های‭ ‬پس‭ ‬از‭ ‬انقلاب‭ ‬اشاره‭ ‬و‭ ‬با‭ ‬تأکید‭ ‬به‭ ‬رشدهای‭ ‬صورت‭ ‬گرفته‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬سال‌ها‭ ‬به‭ ‬ارائه‭ ‬گزارش‭ ‬اقدامات‭ ‬صورت‭ ‬گرفته‭ ‬پرداخت‭. ‬
صالحی،‭ ‬به‭ ‬تحولات‭ ‬سازمان‭ ‬شیلات‭ ‬پس‭ ‬از‭ ‬انقلاب‭ ‬اشاره‭ ‬کرد‭ ‬و‭ ‬گفت‭:  ‬در‭ ‬سال‭ ‬1357‭ ‬حدود‭ ‬جمعیت‭ ‬کشور‭ ‬برابر‭ ‬با‭ ‬میزان‭ ‬تولیدات‭ ‬شیلاتی‭ ‬ایران‭ ‬بود،‭ ‬به‌طوریکه‭ ‬مصرف‭ ‬سرانه‭ ‬آبزیان‭ ‬در‭ ‬آن‭ ‬سال‌ها‭ ‬به‭ ‬یک‭ ‬کیلوگرم‭ ‬می‌رسید،‭ ‬اما‭ ‬اکنون‭ ‬پیش‌بینی‭ ‬می‌شود‭ ‬تولیدات‭ ‬شیلاتی‭ ‬در‭ ‬سال‭ ‬96‭ ‬به‭ ‬بیش‭ ‬از‭ ‬یک‭ ‬میلیون‭ ‬و‭ ‬صد‭ ‬هزار‭ ‬تن‭ ‬برسد‭ ‬و‭ ‬بر‭ ‬همین‭ ‬اساس‭ ‬مصرف‭ ‬سرانه‭ ‬آبزیان‭ ‬به‭ ‬11‭ ‬کیلوگرم‭ ‬برای‭ ‬هر‭ ‬فرد‭ ‬افزایش‭ ‬خواهد‭ ‬یافت‭. ‬
رئیس‭ ‬سازمان‭ ‬شیلات،‭ ‬اقلام‭ ‬صادراتی‭ ‬در‭ ‬سال‌های‭ ‬قبل‭ ‬را‭ ‬برشمرد‭ ‬و‭ ‬افزود‭: ‬با‭ ‬کاهش‭ ‬ذخایر‭ ‬دریای‭ ‬خزر‭ ‬پس‭ ‬از‭ ‬فروپاشی‭ ‬شوروی‭ ‬سابق،‭ ‬سهم‭ ‬خاویار‭ ‬در‭ ‬سبد‭ ‬صادرات‭ ‬ما‭ ‬کاهش‭ ‬و‭ ‬به‭ ‬جای‭ ‬آن‭ ‬با‭ ‬تلاش‌های‭ ‬صورت‌گرفته‭ ‬سهم‭ ‬میگو‭ ‬و‭ ‬سایر‭ ‬اقلام‭ ‬رشد‭ ‬داشته‭ ‬است‭. ‬بر‭ ‬همین‭ ‬اساس‭ ‬در‭ ‬9‭ ‬ماهه‭ ‬سال‭ ‬جاری‭ ‬نزدیک‭ ‬به‭ ‬80‭ ‬درصد‭ ‬صادرات‭ ‬میگو‭ ‬و‭ ‬بیش‭ ‬از‭ ‬20‭ ‬درصد‭ ‬صادرات‭ ‬انواع‭ ‬ماهی‭ ‬نسبت‭ ‬به‭ ‬مدت‭ ‬مشابه‭ ‬افزایش‭ ‬پیدا‭ ‬کرده‭ ‬است‭.‬

برای مطالعه مطلب «تیکی‭ ‬تاکای‭ ‬محیط‌زیست‭ ‬و‭ ‬شیلات‭ ‬بر‭ ‬سر‭ ‬تیلاپیا» کلیک کنید

احیای‭ ‬خاویار‭ ‬ایرانی‭ ‬در‭ ‬سفره‭ ‬جهانی

صالحی‭ ‬با‭ ‬پیش‌بینی‭ ‬تولید‭ ‬بیش‭ ‬از‭ ‬3‭ ‬تن‭ ‬خاویار‭ ‬پرورشی‭ ‬در‭ ‬کشور‭ ‬اظهار‭ ‬داشت‭: ‬در‭ ‬حال‭ ‬حاضر‭ ‬افزون‭ ‬بر‭ ‬85‭ ‬مزرعه‭ ‬پرورش‭ ‬ماهیان‭ ‬خاویاری‭ ‬در‭ ‬کشور‭ ‬شروع‭ ‬به‭ ‬فعالیت‭ ‬کرده‭ ‬که‭ ‬امیدواریم‭ ‬بتوانیم‭ ‬با‭ ‬هدف‌گذاری‭ ‬کوتاه‭ ‬مدت‭ ‬تا‭ ‬پایان‭ ‬برنامه‭ ‬ششم‭ ‬توسعه،‭ ‬این‭ ‬میزان‭ ‬تولیدات‭ ‬به‭ ‬10‭ ‬هزار‭ ‬تن‭ ‬گوشت‭ ‬ماهیان‭ ‬خاویاری‭ ‬و‭ ‬بیش‭ ‬از‭ ‬10‭ ‬تن‭ ‬خاویار‭ ‬پرورشی‭ ‬برسد‭ ‬و‭ ‬نام‭ ‬و‭ ‬آوازه‭ ‬خاویار‭ ‬ایران‭ ‬را‭ ‬مجدداً‭ ‬در‭ ‬بازارهای‭ ‬بین‭ ‬المللی‭ ‬احیا‭ ‬کنیم‭.‬

شروع‭ ‬پرورش‭ ‬قزل‭ ‬آلا‭ ‬در‭ ‬آب‭ ‬شور

صالحی‭ ‬با‭ ‬تأیید‭ ‬مدیریت‭ ‬و‭ ‬کنترل‭ ‬بیماری‭ ‬در‭ ‬قزل‭ ‬آلا‭ ‬افزود‭: ‬پرورش‌دهندگان‭ ‬قزل‭ ‬آلا‭ ‬سه‭ ‬سال‭ ‬گذشته‭ ‬با‭ ‬بیماری‭ ‬ویروسی‭ ‬روبرو‭ ‬شدند‭ ‬که‭ ‬به‭ ‬سبب‭ ‬آن‭ ‬بعضی‭ ‬از‭ ‬مزارع‭ ‬پرورشی‭ ‬دچار‭ ‬آسیب‭ ‬شد‭. ‬خوشبختانه‭ ‬با‭ ‬کمک‭ ‬سازمان‌های‭ ‬شیلات،‭ ‬دامپزشکی‭ ‬و‭ ‬تلاش‌های‭ ‬بهره‌برداران‭ ‬تا‭ ‬حد‭ ‬زیادی‭ ‬این‭ ‬بیماری‭ ‬کنترل‭ ‬شد‭.‬
وی‭ ‬با‭ ‬اشاره‭ ‬به‭ ‬شروع‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬قزل‭ ‬آلا‭ ‬در‭ ‬آب‌های‭ ‬شور‭ ‬ادامه‭ ‬داد‭: ‬با‭ ‬رشد‭ ‬کیفیت‭ ‬مناسب‭ ‬ماهی‭ ‬قزل‌آلا‭ ‬می‌توانیم‭ ‬جایگاه‭ ‬ویژه‌ای‭ ‬در‭ ‬بازارهای‭ ‬بین‌المللی‭ ‬پیدا‭ ‬کنیم،‭ ‬به‌طوری‭ ‬که‭ ‬تا‭ ‬دو‭ ‬سال‭ ‬گذشته‭ ‬قزل‭ ‬آلا‭ ‬صرفا‭ ‬محصولی‭ ‬برای‭ ‬مصرف‭ ‬داخل‭ ‬بود‭ ‬اما‭ ‬امروز‭ ‬این‭ ‬محصول‭ ‬به‭ ‬بازارهای‭ ‬صادراتی‭ ‬راه‭ ‬پیدا‭ ‬کرده‭ ‬است‭. ‬

ماهنامه دام و کشت و صنعت - شماره ۲۱۴ - سال ۱۳۹۶
 

ماهنامه دام و کشت و صنعت پنجره ای به آگاهی و دانش

مدیر سایت
info@iranagrimagazine.com

به این مطلب امتیاز دهید:

کارشناسان ما در مورد مشکلات تولید محصولات، که نمی‌توانید برای آن جوابی پیدا کنید؛ می‌توانند به شما کمک کنند

info@iranAgriMagazine.com
arrow