صنعت دام و طیور و آبزیان
ماهی،‭ ‬در‭ ‬قفسِ‭ ‬ناهماهنگی‭ ‬بین‭ ‬سازمان‌ها خواهد‭ ‬مرد

رویای‭ ‬تولید‭ ‬یک‭ ‬میلیون‭ ‬تن‭ ‬ماهی‭ ‬با‭ ‬روش‭ ‬پرورش‭ ‬در‭ ‬قفس

ماهی،‭ ‬در‭ ‬قفسِ‭ ‬ناهماهنگی‭ ‬بین‭ ‬سازمان‌ها خواهد‭ ‬مرد


پروژه‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬زمانی‭ ‬به‭ ‬عنوان‭ ‬یک‭ ‬پروژه‭ ‬ملی‭ ‬کلید‭ ‬خورد‭ ‬که‭ ‬بحران‭ ‬کم‭ ‬آبی‭ ‬و‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬آب‭ ‬شیرین‭ ‬ایران،‭ ‬هر‭ ‬دو‭ ‬سکوهای‭ ‬اول‭ ‬جهان‭ ‬را‭ ‬از‭ ‬آن‭ ‬خود‭ ‬کرده‭ ‬بودند‭ ‬و‭ ‬از‭ ‬طرفی‭ ‬تقاضای‭ ‬مصرف‭ ‬ماهی‭ ‬به‭ ‬عنوان‭ ‬غذای‭ ‬سالم‭ ‬افزایش‭ ‬یافته‭ ‬بود،‭ ‬برخلاف‭ ‬بسیاری‭ ‬از‭ ‬موضوعات‭ ‬تقریبا‭ ‬همه‭ ‬خصوصی‌ها‭ ‬و‭ ‬دولتیها‭ ‬در‭ ‬اصل‭ ‬موضوع‭ ‬کارآمدی‭ ‬این‭ ‬روش‭ ‬در‭ ‬شرایط‭ ‬کنونی‭ ‬کشور‭ ‬توافق‭ ‬دارند‭ ‬و‭ ‬معتقد‌اند‭ ‬با‭ ‬این‭ ‬روش‭ ‬نیاز‭ ‬به‭ ‬تولید‭ ‬ماهی‭ ‬با‭ ‬قیمت‭ ‬مناسب‭ ‬در‭ ‬شرایط‭ ‬کم‭ ‬آبی،‭ ‬اشتغال‌زایی‭ ‬و‭ ‬استفاده‭ ‬از‭ ‬پتانسیل‌های‭ ‬موجود‭ ‬صورت‭ ‬می‌گیرد‭.‬
‭ ‬در‭ ‬کنار‭ ‬مزایای‭ ‬این‭ ‬طرح،‭ ‬چالش‌هایی‭ ‬همچون‭ ‬بازار‭ ‬مصرف،‭ ‬برخورد‭ ‬سازمان‌ها‭ ‬و‭ ‬ارگان‌ها‭ ‬نسبت‭ ‬به‭ ‬موضوع‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬از‭ ‬جمله‭ ‬تبعات‭ ‬حاصله‭ ‬از‭ ‬عدم‭ ‬رعایت‭ ‬مسائل‭ ‬محیط‌زیست‭ ‬و‭ ‬سازمان‭ ‬شیلات‭ ‬و‭ ‬کشتیرانی،‭ ‬استانداردسازی‭ ‬محیط‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی،‭ ‬خوراک‭ ‬ماهی،‭ ‬تأمین‭ ‬بچه‭ ‬ماهی،‭ ‬رانت‌ها‭ ‬و‭ ‬استفاده‭ ‬نابجا‭ ‬از‭ ‬بودجه‌های‭ ‬تخصیص‭ ‬یافته‭ ‬و‭... ‬فراروی‭ ‬این‭ ‬صنعت‭ ‬وجود‭ ‬دارد‭ ‬که‭ ‬علاوه‭ ‬بر‭ ‬راه‭ ‬حل‌های‭ ‬مختلف‭ ‬و‭ ‬تخصصی‭ ‬شاکله‭ ‬اصلی‭ ‬برون‭ ‬رفت‭ ‬از‭ ‬آن‭ ‬هماهنگی‭ ‬بین‭ ‬سازمان‌ها‭ ‬و‭ ‬ارگان‌ها‭ ‬است‭.‬
مکرمی،‭ ‬یکی‭ ‬از‭ ‬کارشناسان‭ ‬آبزی‌پروی،‭ ‬در‭ ‬ارتباط‭ ‬با‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬می‌گوید‭: ‬در‭ ‬سال‌های‭ ‬اخیر‭ ‬با‭ ‬توجه‭ ‬به‭ ‬بالارفتن‭ ‬آگاهی‭ ‬مردم‭ ‬نسبت‭ ‬به‭ ‬مزایای‭ ‬مصرف‭ ‬ماهی‭ ‬تقاضا‭ ‬برای‭ ‬مصرف‭ ‬این‭ ‬ماده‭ ‬پروتئینی‭ ‬بالا‭ ‬رفته‭ ‬در‭ ‬حالی‭ ‬که‭ ‬میزان‭ ‬تولید‭ ‬ثابت‭ ‬و‭ ‬قیمت‭ ‬آن‭ ‬بالاست‭ ‬و‭ ‬روش‌های‭ ‬سنتی‭ ‬کفاف‭ ‬تقاضا‭ ‬را‭ ‬نمی‌دهند،‭ ‬برای‭ ‬مدیریت‭ ‬این‭ ‬موضوع‭ ‬روش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬بکار‭ ‬گرفته‭ ‬شد‭.‬
وی‭ ‬افزود‭: ‬سرانه‭ ‬مصرف‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬کشور،‭ ‬9‭ ‬کیلو‭ ‬و‭ ‬نیم‭ ‬است،‭ ‬درحالی‭ ‬که‭ ‬متوسط‭ ‬مصرف‭ ‬در‭ ‬بسیار‭ ‬از‭ ‬کشور‌ها‭ ‬به‭ ‬50‭ ‬کیلو‭ ‬و‭ ‬بیشتر‭ ‬رسیده‭  - ‬متوسط‭ ‬جهانی‭ ‬18‭ ‬کیلو‭ -  ‬است،‭ ‬که‭ ‬با‭ ‬این‭ ‬روش‭ ‬می‌توانیم‭ ‬به‭ ‬این‭ ‬آمار‭ ‬نزدیک‭ ‬شویم‭.‬
علی‭ ‬ایزدی،‭ ‬کارشناس‭ ‬پروژه‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬سازمان‭ ‬شیلات‭ ‬ایران،‭ ‬با‭ ‬تأکید‭ ‬به‭ ‬لزوم‭ ‬و‭ ‬اهمیت‭ ‬روش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬معتقد‭ ‬است‭: ‬در‭ ‬نظر‭ ‬گرفتن‭ ‬مشکلاتی‭ ‬همچون‭ ‬بحران‭ ‬کم‭ ‬آبی،‭ ‬فشار‭ ‬اشتغال،‭ ‬تقاضای‭ ‬تولید‭ ‬ماهی‭ ‬و‭ ‬براساس‭ ‬پتانسیل‌هایی‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬کشور‭ ‬وجود‭ ‬دارد‭ ‬در‭ ‬سنوات‭ ‬اخیر‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬آب‌های‭ ‬شیرین‭ ‬را‭ ‬به‭ ‬سمت‭ ‬پرورش‭ ‬در‭ ‬آب‌های‭ ‬شور‭ -  ‬جنوب‭ ‬کشور‭ -  ‬و‭ ‬سواحل‭ ‬شور‭ -  ‬سواحل‭ ‬دریای‭ ‬مازندران‭ -  ‬برده‭ ‬است‭ ‬و‭ ‬به‭ ‬شکل‭ ‬کلی‭ ‬پرورش‭ ‬و‭ ‬تولید‭ ‬گونه‌های‭ ‬بومی‭ ‬در‭ ‬اولویت‭ ‬قرار‭ ‬دارد‭ ‬و‭ ‬گونه‌های‭ ‬غیر‭ ‬بومی‭ ‬با‭ ‬آورد‭ ‬اقتصادی‭ ‬بالا‭ ‬نیز‭ ‬در‭ ‬صورت‭ ‬تایید،‭ ‬پرورش‭ ‬خواهند‭ ‬یافت‭. ‬وی‭ ‬افزود‭: ‬در‭ ‬حال‭ ‬حاضر‭ ‬ماهی‭ ‬قزل‭ ‬آلا‭ ‬و‭ ‬خاویار‭ ‬با‭ ‬روش‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬در‭ ‬شمال‭ ‬کشور‭ ‬و‭ ‬ماهیان‭ ‬سیباس‭ - ‬سوف‭ ‬دریایی‭ -  ‬سیبریم‭ ‬که‭ ‬نوعی‭ ‬شانک‭ ‬است‭ ‬در‭ ‬جنوب‭ ‬کشور‭ ‬به‭ ‬این‭ ‬روش‭ ‬تکثیر‭ ‬می‌شود‭.‬
این‭ ‬کارشناس‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬گونه‌هایی‭ ‬که‭ ‬علاوه‭ ‬بر‭ ‬صرفه‭ ‬اقتصادی،‭ ‬نزدیک‭ ‬به‭ ‬گونه‌های‭ ‬بومی‭ ‬آب‌های‭ ‬ایران‭ ‬هستند‭ ‬را‭ ‬هامور؛‭ ‬میش‭ ‬ماهی،‭ ‬سکلا،‭ ‬پرستو‭ ‬ماهی،‭ ‬اشگو‌،‭  ‬سرخو،‭ ‬صبیتی‭ ‬عنوان‭ ‬میکند‭.‬
ایزدی‭ ‬میزان‭ ‬تولید‭ ‬ماهی‭ ‬سال‭ ‬95‭ ‬بر‭ ‬اساس‭ ‬روش‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬را‭ ‬در‭ ‬حدود‭ ‬11‭ ‬هزار‭ ‬تن‭ ‬عنوان‭ ‬و‭ ‬تصریح‭ ‬کرد‭:  ‬به‭ ‬شکل‭ ‬کلی‭ ‬ظرفیت‭ ‬کنونی‭ ‬کشور‭ ‬برای‭ ‬تولید‭ ‬ماهی‭ ‬از‭ ‬این‭ ‬روش‭ ‬15‭ ‬هزار‭ ‬تن‭ ‬است‭ ‬و‭ ‬تلاش‭ ‬بر‭ ‬این‭ ‬است‭ ‬میزان‭ ‬تولید‭ ‬در‭ ‬سال‭ ‬96‭ ‬به‭ ‬15‭ ‬هزار‭ ‬تن‭ ‬و‭ ‬در‭ ‬پایان‭ ‬برنامه‭ ‬ششم‭ ‬توسعه‭ ‬200‭ ‬هزار‭ ‬تن‭ ‬برسد‭.‬

قفس‌های‭ ‬دور‭ ‬از‭ ‬فاضلاب‭ ‬و‭ ‬اغماض‭ ‬محیط‌زیست

وی‭ ‬ادامه‭ ‬داد‭: ‬از‭ ‬جمله‭ ‬مهمترین‭ ‬نکاتی‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬زمینه‭ ‬تولید‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬وجود‭ ‬دارد،‭ ‬رعایت‭ ‬اصول‭ ‬ساختن‭ ‬قفس‭ ‬از‭ ‬جمله‭ ‬رعایت‭ ‬فاصله‭ ‬اصولی‭ ‬از‭ ‬سواحل‭ ‬و‭ ‬نیز‭ ‬فاصله‭ ‬بین‭ ‬قفس‌ها‭ ‬است‭. ‬به‭ ‬دلیل‭ ‬رهاسازی‭ ‬فاضلاب‭ ‬شهری‭ ‬در‭ ‬آب‌ها،‭ ‬قفس‌ها‭ ‬در‭ ‬فاصله‌ای‭ ‬دور‭ ‬از‭ ‬سواحل‭ ‬مستقر‭ ‬می‌شود‭ ‬البته‭ ‬دلیل‭ ‬بسته‭ ‬بودن‭ ‬چشم‭ ‬محیط‌زیست‭ ‬بر‭ ‬این‭ ‬رهاسازی‭  ‬مشخص‭ ‬نیست‭ ‬اما‭ ‬آنچه‭ ‬مشخص‭ ‬است‭ ‬این‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬پشت‭ ‬سرگذاشتن‭ ‬مشکلات‭ ‬و‭ ‬دسترسی‭ ‬به‭ ‬استاندارد‌ها‭ ‬عزم‭ ‬ملی‭ ‬می‌طلبد‭.‬

استمرار‭ ‬تولید‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬محال‭ ‬است

این‭ ‬کارشناس‭ ‬آبزی‭ ‬پروری،‭ ‬در‭ ‬ارتباط‭ ‬با‭ ‬چالش‌های‭ ‬فراروی‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬اظهار‭ ‬کرد‭: ‬اولین‭ ‬چالشی‭ ‬که‭ ‬فراروی‭ ‬پروش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬وجود‭ ‬دارد‭ ‬بازار‭ ‬مصرف‭ ‬است،‭ ‬زیرا‭ ‬تا‭ ‬محصولی‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬تولید‭ ‬شده‭ ‬به‭ ‬فروش‭ ‬نرسد،‭ ‬استمرار‭ ‬تولید‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬محال‭ ‬است‭. ‬این‭ ‬امر‭ ‬لزوم‭ ‬همکاری‭ ‬دستگاه‌هایی‭ ‬همچون‭ ‬صدا‎و‌سیما‭ ‬را‭ ‬می‌طلبد‭ ‬تا‭ ‬با‭ ‬امکانات‭ ‬و‭ ‬اعتبارات‭ ‬ملی‭ ‬که‭ ‬در‭ ‬اختیار‭ ‬دارد‭ ‬به‭ ‬جای‭ ‬تبلیغ‭ ‬چیپس‭ ‬و‭ ‬پفک،‭ ‬مردم‭ ‬را‭ ‬به‭ ‬سمت‭ ‬تغذیه‭ ‬سالم‭ ‬که‭ ‬فرهنگ‭ ‬مصرف‭ ‬ماهی‭ ‬بخشی‭ ‬از‭ ‬آن‭ ‬است‭ ‬سوق‭ ‬دهد‭.‬
چالش‭ ‬بعدی‭ ‬در‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس،‭ ‬برخورد‭ ‬سازمان‌ها‭ ‬و‭ ‬ارگان‌ها‭ ‬نسبت‭ ‬به‭ ‬موضوع‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬است‌،‭  ‬که‭ ‬از‭ ‬این‭ ‬میان‭ ‬سازمان‭ ‬محیط‌زیست‭ ‬و‭ ‬سازمان‭ ‬بنادر‭ ‬و‭ ‬کشتیرانی‭ ‬از‭ ‬اهمیت‭ ‬ویژه‌ای‭ ‬برخورارند‭.‬

برای مطالعه مطلب «پرورش ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬می‌شود‭ ‬اما‭ ‬به‭ ‬شرط» کلیک کنید 

لزوم‭ ‬به‭ ‬روز‭ ‬شدن‭ ‬سازمان‭ ‬محیط‌زیست

سازمان‭ ‬محیط‌زیست‭ ‬باید‭ ‬نیروهای‭ ‬خود‭ ‬را‭ ‬در‭ ‬سطح‭ ‬کلان‭ ‬به‭ ‬روز‭ ‬کند‭ ‬که‭ ‬این‭ ‬امر‭ ‬با‭ ‬اقداماتی‭ ‬همچون‭ ‬ارتقای‭ ‬دانش‭ ‬با‭ ‬ضوابط‭ ‬روز‭ ‬دنیا،‭ ‬جذب‭ ‬نیرو‌های‭ ‬کارآزموده‭ ‬و‭ ‬آگاه‭ ‬به‭ ‬علوم‭ ‬جدید‌،‭  ‬فرستادن‭ ‬نیروها‭ ‬برای‭ ‬آموزش‭ ‬و‭ ‬شرکت‭ ‬در‭ ‬دوره‌های‭ ‬تخصصی،‭ ‬امکان‌پذیر‭ ‬است‭. ‬برخورد‭ ‬محیط‌زیست‭ ‬با‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬استان‌ها‭ ‬نباید‭ ‬به‭ ‬شکل‭ ‬چکشی‭ ‬و‭ ‬با‭ ‬نه‭ ‬قاطع‭ ‬و‭ ‬توقف‭ ‬کار‭ ‬دیگر‭ ‬واحد‌های‭ ‬تولیدکننده‭ ‬باشد‭ ‬بلکه‭ ‬باید‭ ‬ضمن‭ ‬تعریف‭ ‬استاندارد‌های‭ ‬خاص‭ ‬در‭ ‬خصوص‭ ‬قفس‌ها،‭ ‬خوراک‭ ‬ماهی‌ها،‭ ‬بچه‭ ‬ماهی‌ها‭ ‬دستورالعمل‌هایی‭ ‬را‭ ‬صادر‭ ‬کنند‭ ‬و‭ ‬افراد‭ ‬بر‭ ‬اساس‭ ‬آن‭ ‬فعالیت‭ ‬کنند‭ ‬در‭ ‬این‭ ‬صورت‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬توسعه‭ ‬پایدار‭ ‬اتفاق‭ ‬خواهد‭ ‬افتاد‭.‬

نسبت‭ ‬به‭ ‬تأمین‭ ‬نهاده‌ها،‭ ‬اصولی‭ ‬برخورد‭ ‬شود

وی‭ ‬در‭ ‬ادامه‭ ‬افزود‭: ‬سازمان‭ ‬بنادر‭ ‬و‭ ‬کشتیرانی‭ ‬که‭ ‬خود‭ ‬را‭ ‬متولی‭ ‬دریا‭ ‬می‌داند‭ ‬در‭ ‬ارتباط‭ ‬با‭  ‬برنامه‌های‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭  ‬باید‭ ‬دستورالعمل‌ها‭ ‬و‭ ‬برنامه‌هایی‭ ‬را‭ ‬به‭ ‬سازمان‭ ‬نظام‭ ‬مهندسی‭ ‬ارائه‭ ‬و‭ ‬شرایط‭ ‬را‭ ‬تسهیل‭ ‬کنند‭. ‬هماهنگی‭ ‬سازمان‭ ‬با‭ ‬بخش‭ ‬تخصصی‭ ‬شیلات‭ ‬و‭ ‬ارتقای‭ ‬علمی‭ ‬شیلات‭ ‬از‭ ‬جمله‭ ‬پیش‌نیاز‌های‭ ‬این‭ ‬موضوع‭ ‬است‭.‬
ایزدی‭ ‬در‭ ‬ادامه،‭ ‬سومین‭ ‬چالش‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬را‭ ‬موضوع‭ ‬تولید‭ ‬و‭ ‬تأمین‭ ‬نهاده‌های‭ ‬تولید‭ ‬بچه‭ ‬ماهی‭ ‬و‭ ‬خوراک‭ ‬آن‭ ‬دانست‭ ‬و‭ ‬گفت‭: ‬در‭ ‬سراسر‭ ‬دنیا‭ ‬تأمین‭ ‬نهاده‌های‭ ‬تولید‭ ‬ماهی‭ ‬همچون‭ ‬خوراک‭ ‬و‭ ‬بچه‭ ‬ماهی‭ ‬برگرفته‭ ‬از‭ ‬استاندارد‌های‭ ‬خاصی‭ ‬است‭ ‬به‭ ‬شکلی‭ ‬که‭ ‬استفاده‭ ‬از‭ ‬ترکیبات‭ ‬خاص‭ ‬با‭ ‬اصول‭ ‬مخصوص‭ ‬به‭ ‬خود،‭ ‬رعایت‭ ‬شرایط‭ ‬بهداشتی،‭ ‬با‭ ‬هزینه‭ ‬کمتر‭ ‬تولیداتی‭ ‬با‭ ‬مرغوبیت‭ ‬بیشتر‭ ‬دارند،‭ ‬درایران‭ ‬نیز‭ ‬باید‭ ‬با‭ ‬تامل‭ ‬بیشتری‭ ‬به‭ ‬این‭ ‬موضوع‭ ‬نگریسته‭ ‬شود‭ ‬و‭ ‬نسبت‭ ‬به‭ ‬آن‭ ‬اصولی‭ ‬برخورد‭ ‬شود‭.‬

سختگیری‌های‭ ‬بانک‭ ‬کشاورزی

وی‭ ‬در‭ ‬ادامه‭ ‬گفت‭: ‬بانک‭ ‬کشاورزی‭ ‬به‭ ‬عنوان‭ ‬بانک‭ ‬عامل‭ ‬شرایط‭ ‬سختی‭ ‬برای‭ ‬پرداخت‭ ‬تسهیلات‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬در‭ ‬نظر‭ ‬گرفته‭ ‬است،‭ ‬که‭ ‬تاثیر‭ ‬بسزایی‭ ‬در‭ ‬میزان‭ ‬بهره‌وری‭ ‬و‭ ‬تولید‭ ‬از‭ ‬این‭ ‬روش‭ ‬داشته‭ ‬است‭.‬

شائبه‭ ‬پرورش‭ ‬تیلا‬پیا‭ ‬در‭ ‬قفس

کارشناس‭ ‬پروژه‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬سازمان‭ ‬شیلات‭ ‬ایران‭ ‬در‭ ‬ارتباط‭ ‬با‭ ‬شائبه‭ ‬تولید‭ ‬ماهی‭ ‬تیلاپیا‭ ‬در‭ ‬روش‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬گفت‭: ‬تا‭ ‬کنون‭ ‬مجوز‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬تیلاپیا‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬صادر‭ ‬نشده‭ ‬است‭ ‬اما‭ ‬به‭ ‬جای‭ ‬برخورد‌های‭ ‬غیر‭ ‬اصولی‭ ‬بهتر‭ ‬است‭ ‬دستورالعمل‌های‭ ‬مربوط‭ ‬به‭ ‬تولید‭ ‬ماهی‭ ‬صادر‭ ‬و‭ ‬نظارت‭ ‬و‭ ‬سازمان‌دهی‭ ‬به‭ ‬شکل‭ ‬درست‭ ‬انجام‭ ‬شود،‭ ‬تا‭ ‬از‭ ‬ورود‭ ‬ماهی‭ ‬و‭ ‬بچه‭ ‬ماهی‭ ‬قاچاق‭ ‬به‭ ‬کشور‭ ‬جلوگیری‭ ‬به‭ ‬عمل‭ ‬آید‭ ‬مشکلی‭ ‬همچون‭ ‬قاچاق‭ ‬بچه‭ ‬ماهی‌های‭ ‬هرز‭ ‬تیلاپیای‭ ‬زیلی‭ ‬مشکل‌ساز‭ ‬شده‭ ‬است‭.‬
ایزدی‭ ‬با‭ ‬نادرست‭ ‬خواندن‭ ‬اظهار‭ ‬نظر‌های‭ ‬غیرکارشناسانه‌ای‭ ‬که‭ ‬از‭ ‬سوی‭ ‬برخی‭ ‬در‭ ‬مورد‭ ‬ورود‭ ‬دیرهنگام‭ ‬به‭ ‬عرصه‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬و‭ ‬کیفیت‭ ‬پایین‭ ‬این‭ ‬صنعت‭ ‬عنوان‭ ‬می‌شود‭ ‬گفت‭: ‬مطالعه‌ای‭ ‬سطحی‭ ‬در‭ ‬خصوص‭ ‬کشورهای‭ ‬دارنده‭ ‬این‭ ‬تکنولوژی‭ ‬نشان‭ ‬می‌دهد‭ ‬ایران‭ ‬بعد‭ ‬از‭ ‬ترکیه‭ ‬بالاترین‭ ‬رتبه‭ ‬را‭ ‬از‭ ‬نظر‭ ‬کیفیت‭ ‬در‭ ‬میان‭  ‬کشورهای‭ ‬اطراف‭ ‬و‭ ‬حوزه‭ ‬خلیج‭ ‬فارس‭ ‬برخوردار‭ ‬است‭.‬

سخن‭ ‬آخر

آنچه‭ ‬در‭ ‬نگاه‭ ‬اول‭ ‬از‭ ‬اهمیت‭ ‬بسیاری‭ ‬در‭ ‬پروژه‭ ‬پرورش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬برخوردار‭ ‬است،‭ ‬لزوم‭ ‬ایجاد‭ ‬بازار‭ ‬مصرف‭ ‬برای‭ ‬ادامه‌دار‭ ‬بودن‭ ‬زنجیره‭ ‬تولید‭ ‬است‭ ‬اما‭ ‬با‭ ‬نگاهی‭ ‬عمیق‌تر‭ ‬به‭ ‬این‭ ‬موضوع‭ ‬می‌توان‭ ‬گفت‭:  ‬پروش‭ ‬ماهی‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬همچون‭ ‬موتور‭ ‬ماشینی‭ ‬است‭ ‬که‭ ‬تا‭ ‬همه‭ ‬اجزای‭ ‬آن‭ ‬به‭ ‬درستی‭ ‬کار‭ ‬نکنند،‭ ‬ماشین‭ ‬به‭ ‬حرکت‭ ‬نخواهد‭ ‬افتاد،‭ ‬تا‭ ‬زمانی‭ ‬که‭ ‬هنوز‭  ‬بخش‭ ‬بازاریابی،‭ ‬بازار‭ ‬هدفی‭ ‬برای‭ ‬ماهی‌های‭ ‬تولید‭ ‬شده‭ ‬نیابد‭ ‬و‭ ‬مکانیزم‭ ‬حمل‭ ‬و‭ ‬نقل‭ ‬را‭ ‬ارتقا‭ ‬ندهد،‭ ‬آورده‌ای‭ ‬نصیب‭ ‬صاحبان‭ ‬این‭ ‬صنایع‭ ‬نخواهد‭ ‬شد‭ ‬و‭ ‬تا‭ ‬محیط‌زیست‭ ‬نگاه‭ ‬خود‭ ‬را‭ ‬آن‌طور‭ ‬که‭ ‬کارشناسان‭ ‬می‌گویند‭ ‬از‭ ‬حالت‭ ‬چکشی‭ ‬برندارد‭ ‬و‭ ‬دستورالعمل‌های‭ ‬منطقی‭ ‬و‭ ‬کارشناسان‭ ‬زبده‌ای‭  - ‬که‭ ‬مسلط‭ ‬به‭ ‬تمامی‭ ‬حقوق‭ ‬و‭ ‬ضوابط‭ ‬بین‌المللی‭ ‬حاکم‭ ‬بر‭ ‬پروش‭ ‬ماهی‭ -  ‬نداشته‭ ‬باشد‭ ‬با‭ ‬تولیدکنندگان‭ ‬در‭ ‬زمینه‭ ‬بایدها‭ ‬و‭ ‬نباید‌ها‭ ‬دست‭ ‬به‭ ‬گریبان‭ ‬خواهند‭ ‬بود‭ ‬و‭ ‬تا‭ ‬هنگامی‭ ‬که‭ ‬سازمان‌ها‭ ‬و‭ ‬ارگان‌های‭ ‬مرتبط‭ ‬با‭ ‬یکدیگر‭ ‬همکاری‭ ‬و‭ ‬تعامل‭ ‬نداشته‭ ‬باشند‭ ‬سودجویان‭ ‬بر‭ ‬اساس‭ ‬منافع‭ ‬خود‭ ‬با‭ ‬دور‭ ‬زدن‌های‭ ‬استاندارد‌های‭ ‬بین‌المللی،‭ ‬نهاده‌های‭ ‬بیکیفیت‭ ‬تولید‭ ‬را‭ ‬فراهم‭ ‬آورده‭ ‬و‭ ‬پایه‭ ‬چرخه‭ ‬تولید‭ ‬مریضی‭ ‬را‭ ‬فراهم‭ ‬میکنند،‭ ‬چرخه‌ای‭ ‬که‭ ‬محصول‭ ‬آن‭ ‬هرچه‭ ‬باشد‭ ‬در‭ ‬هیچ‭ ‬کجای‭ ‬دنیا‭ ‬جایگاه‭ ‬ندارد‭.‬
شاکله‌ای‭ ‬به‭ ‬عنوان‭ ‬عنصر‭ ‬زمان‭ ‬تمام‭ ‬آنچه‭ ‬گفته‭ ‬شد‭ ‬را‭ ‬سخت‌تر‭ ‬میکند،‭ ‬چرا‭ ‬که‭ ‬اگر‭ ‬هماهنگی‌ها‭ ‬در‭ ‬برد‭ ‬زمانی‭ ‬کوتاهی‭ ‬انجام‭ ‬نشود‭ ‬ماهی،‭ ‬در‭ ‬قفس‭ ‬هماهنگی‭ ‬بین‭ ‬سازمان‌ها‭ ‬خواهد‭ ‬مرد‭. ‬

ماهنامه دام و کشت و صنعت  -  شماره ۲۰۶  -  سال ۱۳۹۶
 

ماهنامه دام و کشت و صنعت پنجره ای به آگاهی و دانش

مدیر سایت
info@iranagrimagazine.com

به این مطلب امتیاز دهید:

کارشناسان ما در مورد مشکلات تولید محصولات، که نمی‌توانید برای آن جوابی پیدا کنید؛ می‌توانند به شما کمک کنند

info@iranAgriMagazine.com
arrow