بخش «کشاورزی (کشت، باغبانی، گل و گیاه)» در ایران اگری مگزین به بررسی روندهای عملی تولید در مزارع، باغها و فضاهای سبز میپردازد؛ جایی که تصمیمهای اجرایی، شرایط اقلیمی و مدیریت روزانه بیشترین تأثیر را بر نتیجه نهایی دارند. این صفحه تلاش میکند تصویر کشاورزی را از زاویه اجرا و واقعیتهای میدانی روایت کند، نه صرفاً در قالب آمار و برنامهها.
کشت و مدیریت مزرعه در شرایط متغیر
کشت محصولات کشاورزی بیش از هر زمان دیگری تحت تأثیر تغییرات اقلیمی و نوسانات اقتصادی قرار دارد. انتخاب نوع محصول، زمان کاشت و روش مدیریت مزرعه، به تصمیمهایی حساس تبدیل شدهاند که میتوانند سود یا زیان یک فصل را تعیین کنند. بررسی این شرایط به کشاورزان کمک میکند واقعبینانهتر برنامهریزی کنند.
باغبانی و چالشهای تولید پایدار
باغبانی نیازمند نگاه بلندمدت است، زیرا نتیجه بسیاری از تصمیمها پس از چند سال مشخص میشود. مدیریت آب، تغذیه گیاه و کنترل آفات در باغها، نقش مهمی در حفظ کیفیت و کمیت محصول دارد. کوچکترین خطا در این فرآیند میتواند اثرات ماندگاری بر تولید داشته باشد.
گل و گیاه؛ فراتر از تولید سنتی
تولید گل و گیاه تنها به جنبه زینتی محدود نیست و به بخشی از اقتصاد کشاورزی تبدیل شده است. این حوزه با بازارهای متنوع، از فضای شهری تا صادرات، ارتباط دارد و نیازمند مدیریت دقیق، شناخت بازار و کنترل هزینههاست. تحولات این بخش میتواند فرصتهای جدیدی برای تولیدکنندگان ایجاد کند.
ارتباط تولید با بازار مصرف
عملکرد بخش کشاورزی مستقیماً بر عرضه محصولات در بازار اثر میگذارد. تغییر در سطح تولید یا کیفیت، میتواند بر فعالیت صنایع غذایی و رفتار مصرفکننده تأثیر بگذارد. این ارتباط دوطرفه، اهمیت هماهنگی میان تولید و بازار را نشان میدهد.
منابع، هزینهها و بهرهوری
افزایش هزینه نهادهها و محدودیت منابع، بهرهوری را به یکی از دغدغههای اصلی کشاورزان تبدیل کرده است. مدیریت دقیق مصرف آب، نهاده و نیروی کار، میتواند بخشی از فشارهای اقتصادی را کاهش دهد و پایداری تولید را تقویت کند.
نگاه تطبیقی به تولید گیاهی
در بسیاری از کشورها، تولید گیاهی بر اساس شرایط بومی و الگوهای محلی توسعه یافته است. بررسی تجربههای جهانی در حوزه تولید گیاهی نشان میدهد که تطبیق با محیط، مهمتر از افزایش سطح زیر کشت است.
در این صفحه چه میخوانید؟
تحلیل وضعیت کشت محصولات کشاورزی.
چالشها و فرصتهای باغبانی.
روندهای تولید گل و گیاه.
ارتباط تولید گیاهی با بازار مصرف.
نگاه ایران اگری مگزین؛ تولید گیاهی بر پایه واقعیت
ایران اگری مگزین در بخش کشاورزی (کشت، باغبانی، گل و گیاه) تلاش میکند با نگاهی اجرایی و تحلیلی، شرایط واقعی تولید گیاهی را منعکس کند. هدف این صفحه، ارائه تصویری دقیق از تصمیمها و چالشهایی است که مستقیماً بر نتیجه تولید اثر میگذارند.
فناوریهای هستهای قادر است بدون باقی گذاشتن بقایای شیمیایی، همهگیری قارچ را در تودههای سیبزمینی متوقف کند، و درعینحال طعم، بافت و ارزش غذایی سیبزمینی کاملاً حفظ شود.
دبیر انجمن تولیدکنندگان و تامینکنندگان برنج ایران با بیان این که ادعاهایی مبنی بر فاسد شدن یا ریختن برنج در دریا واقعیت ندارد گفت: اگر این موضوع صحت داشت بحث خسارت ناشی از بارندگی نیز باید توسط تمامی اعضای انجمن به بیمه و طرف خارجی اعلام می شد.
شهرکی در منطقه فشافویه که حدود 10 درصد شیر خام استان تهران و 4 درصد کل شیر کشور را تأمین میکند، بهدلیل چالشهای زیستمحیطی، کمبود منابع مالی و نبود حمایت مؤثر دستگاههای دولتی، با تهدید جدی در تداوم تولید قرار گرفته است.
نکته عجیب و قابل تأمل درباره این آمار احتکار، گستردگی تنوع کالاهاست؛ به طوری که از کالاهای اساسی مانند برنج، روغن، نهادههای دامی و سایر مواد غذایی تا میلگرد و پنیر پیتزا، کابل برق، لاستیک و روغن موتور را شامل میشود.
بررسی آمارها نشان میدهد از آخر فروردین 1404 تا پایان آذرماه، قیمت اقلام حیاتی خانوار با جهشی بیسابقه مواجه شده است، سیاستهای ارزی دولت، حذف ارز 28500تومانی و افزایش نرخ نیما، بهعنوان متهمان ردیفاول این گرانیها شناخته میشوند.
شهرکی در منطقه فشافویه که حدود 10 درصد شیر خام استان تهران و 4 درصد کل شیر کشور را تأمین میکند، بهدلیل چالشهای زیستمحیطی، کمبود منابع مالی و نبود حمایت مؤثر دستگاههای دولتی، با تهدید جدی در تداوم تولید قرار گرفته است.
مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی و تنظیم بازار وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: برنج وارداتی پس از خروج از فهرست ارز ترجیحی، با ارز تالار دوم وارد کشور شد و طی روزهای اخیر بیش از 60هزار تن برنج بدون هیچ مانع اداری ترخیص شد.
باوجود تأکید مکرر رهبر انقلاب بر اهمیت کشاورزی، خودکفایی و امنیت غذایی، آمارها نشان میدهد بخش کشاورزی ایران با ناترازی عمیق در سرمایهگذاری و تأمین نهادهها مواجه است؛ ناترازیای که امروز خود را در وابستگی سنگین ارزی و فشار بر بازار ارز نشان میدهد.
مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی و تنظیم بازار وزارت جهاد کشاورزی، ادعای ریختن چندین تن برنج به دریا در بندر شهیدرجایی را بهطور کامل تکذیب کرد و گفت: هیچ مانعی در مسیر تخصیص ارز و ترخیص برنجهای دپو شده در بنادر وجود ندارد و روند ترخیص روان است.