به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرمانشاه، در روزگاری که تهدیدهای بهداشتی دیگر تنها محدود به مرزهای جغرافیایی نیستند و بسیاری از بیماریهای نوظهور منشأ مشترک انسان و دام دارند، نقش دامپزشکی بیش از هر زمان دیگری پررنگ شده است؛ نهادی که به تعبیر کارشناسان، «پل ارتباطی سلامت حیوان، انسان و محیط زیست» به شمار میرود و در خط مقدم پیشگیری از بحرانهای بهداشتی ایستاده است.
در استان کرمانشاه نیز ادارهکل دامپزشکی با مسئولیتهای گستردهای از واکسیناسیون دامها تا نظارت بر کشتارگاهها و مقابله با کشتار غیرمجاز، سهم مهمی در صیانت از سلامت عمومی و حفظ سرمایه دامی ایفا میکند. در عین حال، چالشهایی همچون کشتار غیرمجاز، قاچاق دام، سگهای بلاصاحب و ضرورت صدور احکام بازدارنده برای متخلفان، این مجموعه را با مسائل چندوجهی فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی روبهرو کرده است.
خبرگزاری تسنیم در گفتوگویی تفصیلی با رامین سمیعیان مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه، به بررسی مهمترین اقدامات، چالشها و مطالبات این مجموعه در حوزه سلامت عمومی و امنیت غذایی پرداخته است که مشروح آن را در ادامه میخوانید.
دامپزشکی؛ پل سلامت میان حیوان، انسان و محیط زیست
تسنیم: در ابتدای گفتوگو بفرمایید دامپزشکی چه جایگاهی در نظام سلامت دارد و ادارهکل دامپزشکی چه شرح وظایفی بر عهده دارد؟
سمیعیان: دامپزشکی به معنای واقعی کلمه پلی میان سلامت حیوان، انسان و محیط زیست است. این مجموعه در دو بخش عمده فعالیت میکند؛ نخست در حوزه سلامت عمومی جامعه و دوم در حوزه حفظ و صیانت از سرمایه دامی.
در بخش حفظ سرمایه دامی، خدماتی نظیر واکسیناسیون دامهای استان، نظارت بر فعالیت دامداریها و جلوگیری از تلفات دامی انجام میشود. همکاران ما در طول سال بیش از پنج نوبت شخصاً به دامداران مراجعه میکنند؛ حتی به تکتک منازل روستایی سر میزنند و نسبت به واکسیناسیون دامها اقدام میکنند.
واکسیناسیون رایگان تب برفکی در سراسر استان
تسنیم: اکنون تمرکز اصلی دامپزشکی استان بر چه برنامههایی است؟
سمیعیان: در حوزه صیانت از سرمایه دامی، اقدامات واکسیناسیون بهصورت مستمر در حال انجام است. در حال حاضر همکاران ما در سراسر استان مشغول اجرای فاز دوم واکسیناسیون تب برفکی هستند که بهصورت رایگان برای دامهای روستایی و عشایری انجام میشود.
بخش دوم وظایف ما مربوط به حوزه بهداشت عمومی است؛ نظارت بر کشتارگاهها و عرضه فرآوردههای خام دامی از مهمترین مأموریتهای ما در این حوزه است. البته در این بخش با چالشهایی مانند کشتار غیرمجاز مواجه هستیم که نیازمند همکاری سایر دستگاهها نیز هست.
کشتار غیرمجاز؛ تخلفی چندوجهی و تهدیدی برای سلامت عمومی
تسنیم: افزایش قیمت فرآوردههای خام دامی چه تأثیری بر تخلفات داشته است؟
سمیعیان: با افزایش قیمتها، متأسفانه زمینه برای تقلب و کشتار غیرمجاز بیشتر میشود. برخی دامهایی که به دلیل بیماری در کشتارگاه توسط بازرسان دامپزشکی ضبط میشوند، در خارج از کشتارگاه و بدون نظارت، توسط سودجویان کشتار میشوند تا از این طریق سود بیشتری کسب کنند.
متأسفانه بخشی از جامعه به دلیل ناآگاهی، کمبود فرهنگی یا حتی مشکلات مالی از این گوشتها خرید میکند. این استقبال مردم باعث تداوم تخلف میشود.
البته موضوع فقط در جلسات مطرح نمیشود؛ اکیپهای نظارتی ما در میدان حضور دارند، لاشههای غیرمجاز را جمعآوری و برای متخلفان پرونده تشکیل میدهند، اما واقعیت این است که اقدامات بازدارنده به اندازه کافی نیست.
لزوم ورود جدی شهرداری، نیروی انتظامی و دستگاه قضایی
تسنیم: نقش و مسئولیت سایر دستگاهها در مقابله با کشتارهای غیرمجاز را چطور ارزیابی میکنید؟
سمیعیان: کشتار غیرمجاز صرفاً وظیفه دامپزشکی نیست. این تخلف پیشزمینههایی دارد؛ از جمله ورود غیرقانونی دام به شهر، مسائل زیستمحیطی، مغازههای فاقد مجوز و ضعف نظارت شهری. طبق قانون، ورود دام به داخل شهر ممنوع است و شهرداری بهعنوان متولی شهر باید با این موضوع مقابله کند.
در مقاطعی همکاریها خوب بوده، اما استمرار نداشته است. ما انتظار داریم شهرداری، شبکه بهداشت، نیروی انتظامی و بهویژه دستگاه قضایی همکاری بیشتری داشته باشند.
بارها شده همکاران ما با وجود تهدید با سلاح سرد و حتی شنیدن ناسزا، اقدام به جمعآوری لاشه و تشکیل پرونده کردهاند، اما احکام صادرشده بازدارنده نبوده است؛ جریمهای که شاید معادل درآمد دو ساعت متخلف باشد، نمیتواند مانع تکرار تخلف شود. این موضوع هم انگیزه اکیپهای نظارتی را کاهش میدهد و هم متخلف را جسورتر میکند.
عوارضی که ماهها بعد خود را نشان میدهد
تسنیم: بسیاری از مردم تصور میکنند با مصرف گوشت کشتار غیمجاز باید سریعا مبتلا به بیماری شوند در صورتی که اینگونه نیست. نظر خود را در این مورد بفرمایید.
سمیعیان: یکی از دلایل استقبال برخی شهروندان از گوشت کشتار غیرمجاز این است که عوارض آن بلافاصله ظاهر نمیشود. برخلاف بیماریهایی مانند سرماخوردگی یا آنفلوآنزا که ظرف چند روز علائم دارند، مصرف گوشت آلوده ممکن است 6 ماه تا یک سال بعد با عوارضی در کبد، دستگاه گوارش یا حتی مغز بروز کند و فرد متوجه ارتباط آن با مصرف گذشته نشود.
ما میپذیریم که در حوزه فرهنگسازی باید بیشتر کار کنیم، اما سؤال اساسی این است که چرا باید سلامت دو میلیون نفر در استان فدای 150 تا 200 متخلف سودجو شود؟
جمعهبازارها و ضرورت ساماندهی جدی
تسنیم: جمعه بازار کرمانشاه خود یکی از مکانهایی است که به عرضه گوشت غیرمجاز میپردازند و در آن فضای شلوغ و پرتردد صحنههای نامناسبی مشاهده میشود. مسئولیت دامپزشکی در این زمینه چیست؟
سمیعیان: بله در برخی جمعهبازارها نیز تخلفاتی مشاهده میشود. انتظار داریم دستگاههای متولی ساماندهی این بازارها، شرایط حضور فروشندگان را مدیریت کنند. اکیپهای مشترک دامپزشکی، نیروی انتظامی و شبکه بهداشت آماده برخورد هستند، اما باز هم تأکید میکنم نخستین حلقه مقابله با کشتار غیرمجاز، نخریدن مردم است.
تب مالت؛ بیماری هزار چهره
تسنیم: دامپزشکی در راستای مقابله با بیماریهای مشترک بین انسان و دام چه اقداماتی انجام داده است؟
سمیعیان: از مجموع بیش از 1600 بیماری شناختهشده در انسان، بخش قابلتوجهی منشأ دامی دارند. یکی از مهمترین آنها بیماری بروسلوز یا تب مالت است که به «بیماری هزار چهره» معروف است و درمان آن هزینهبر است.
در همین راستا، از ابتدای سال تاکنون 51 هزار و 543 رأس دام سبک شامل گوسفند و بز و 84 هزار و 228 رأس دام سنگین شامل گاو و گوساله علیه بیماری بروسلوز واکسینه شدهاند.
در دامداریهای صنعتی نیز سالانه دو تا سه نوبت تست بروسلوز انجام میشود؛ همکاران ما نمونهگیری خون انجام میدهند تا از سلامت دامها اطمینان حاصل شود. شیر تولیدی این واحدها کاملاً تحت نظارت است و خوشبختانه روند ابتلای انسانی کاهشی بوده است.
هاری؛ بیماری صددرصد کشنده در صورت تأخیر در درمان
بیماری خطرناک دیگر، هاری است که در صورت بروز علائم، تقریباً صددرصد کشنده است. ما سالانه سگهای صاحبدار و گله را واکسینه میکنیم و امسال تاکنون 20 هزار و 727 قلاده سگ علیه هاری واکسینه شدهاند.
در مورد سگهای بلاصاحب نیز با شهرداریها همکاری داریم. پناهگاه شهر کرمانشاه بهطور منظم دو تا سه نوبت در سال تحت پوشش واکسیناسیون قرار میگیرد، بهویژه برای سگهایی که تازه وارد میشوند.
خدمتگزاران مردم در دامپزشکی، بهواقع سربازان گمنام سلامت هستند؛ چراکه با مهار بیماریهای مشترک در جمعیت دامی، از بروز فجایع انسانی جلوگیری میکنند. سلاح دامپزشکی باتوم و اسلحه نیست، بلکه قلم و تخصص کارشناسی است و ما نیازمند حمایت قانونی و تأمین امنیت اکیپهای نظارتی هستیم.
از مردم درخواست داریم گوشت فاقد مهر دامپزشکی و برچسب تأیید را خریداری نکنند و با گزارش تخلفات، شریک سلامت جامعه باشند. پیشگیری همواره کمهزینهتر از درمان است.
محدودیتهای جدید برای جلوگیری از قاچاق دام
تسنیم: در زمینه مقابله با قاچاق دام، دامپزشکی چه مسئولیتی دارد و وضعیت استان کرمانشاه را در این زمینه چگونه ارزیابی میکنید؟
سمیعیان: در حوزه قاچاق دام نیز باید گفت دامپزشکی متولی صدور گواهیهای حمل بهداشتی است. بر اساس مصوبات استانی، انتقال دام به نقاط مرزی به حداقل رسیده است و تا زمانی که جهاد کشاورزی شهرستان دامدار بودن فرد را تأیید نکند، هیچ گواهی حملی به مقصد نقاط مرزی صادر نمیشود.
در صورت حمل دام بدون گواهی بهداشتی، نیروی انتظامی برخورد میکند. همچنین با تغییر سیاستهای یارانهای در حوزه نهادههای دامی و کاهش اختلاف قیمت دام زنده با کشورهای همجوار، انگیزه قاچاق نیز کاهش خواهد یافت.
انتهای پیام/
نظرات کاربران